范冰冰在《苹果》中不惜增胖变丑，自毁形象地出演了一个进城打工的洗脚妹刘苹果，将这个角色身上小人物的坚忍与母性的温柔演绎得入木三分。范冰冰表示，自己一直很困扰，因为在大家的概念里她是电视剧明星，除《手机》里第三者的角色外，其他角色并无太大发挥。《苹果》拓宽了范冰冰的戏路，而很多导演在看过后，发现她在大银幕上原来还可以那个样子，这让她受益匪浅。

    据悉，范冰冰还凭借这部电影入围了台湾金马奖最佳女主角。